今日は地域の野塾と言うイベントに子供と参加です。
近所のお友達と一緒で朝からハイテンションです。
ちなみに小学2年生まで保護者同伴のため自分も参加です。
体験場所が集合場所から離れているのでバスで移動です。
移動中に・・・○田さんの牽引状態でお店の駐車場に止まっているの発見！
自分も釣りに行きたい。
で、トイレ休憩場所に到着です。
○田さんもここまで来たけど減水でボート降ろせなくって、杉田ダムまでＵターンだそうです。
トイレ休憩中に県外ナンバーで折りたたみ自転車をセットしている方がいました。
装備も完璧でやり手オーラが・・・・でも、これからの激坂どこまで行くんでしょう？
で、休憩後、目的地まで移動です。
今日はここでコンニャク作りを体験します。
お芋のアク取りに時間がかかるらしく今回はアクを取った後からスタートです。
初めに丁寧に皮を剥きます。
人によると手がまけてかゆくなるらしいです。
うちの子は大丈夫でした。
次にサイコロ状にカットです。
それをミキサーに入れ、ソーダー水を足したものをミキサーにかけます。
数分経つと徐々にコンニャクが固まりはじめます。
その状態で自分たちの好きな形にして行きます。
それを大きな鍋に入れて２０～３０分ぐらい煮込みます。
これで出来上がりです。
で、ここからは今回のおまけです。
お昼は地元のアメゴの塩焼きです。
小さいのをって言ったのに・・・大きいの取ってます。
心配いらないぐらいがっついて食べてるので一安心です。
さらに、今度はハンバーガー
一人、2個です。ソースが違うらしい。
しかもお肉が・・・鹿のシカバーガーです。
シカは増えすぎて困り駆除しているらしいです。
そのお肉を無駄にしないように考えられたハンバーガーです。
興味がある方はべふ峡まで足を運んでみてください。
お昼も終わりちょっと山に登りもみじ狩りです。
でも、今年は暖かいので昼と夜の温度差が少ないためまだまだな感じです。
このまま枯れてしまいそうです。
で、子供たちはなぜか川に石を投げて遊んでいます。
でも、せっかくここまで来たので写真を撮るためにあちこち連れて行っては撮影です。
もっと全体的に紅葉してるといいんですがね。
山もこんな感じでした。
紅葉しているところだけ切り取るといいかんじになります。
なぜか橋にくまさんが・・・これはこの辺でくまが出るってこと？・・・
下流の方は全く紅葉が始まっていない感じでしたよ。
来週から冷え込むみたいなので来週末ぐらいから紅葉が進むかもです。
で、今回の野塾参加でうちの娘はハンコがたまったので表彰です。
来年からは保護者同伴必要ないからお友達と一緒に参加です。
ちょっとさびしい気もしますが成長のあかしと思うことにします。
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