先日、You Tubeでソロ野営系を見ていてその方が料理し食していた、鶏肉がメチャ美味しそうだったんですよ。
それで自分も食べたくなり、丁度食材の買い出しに行かなくてはいけなかったのでスーパーの食品コーナーをうろついていると、お手頃価格の鶏肉が売っていたので買ってきました。
![](https://kazutogaiku.com/wp-content/uploads/IMG_6526-1-768x1024.jpg)
今回はこの鳥肉を使い、美味しく、簡単に、後片付けも楽々な感じで行きたいです。
- カリカリに表面を焼いた鶏肉が食べたい。
- でもキッチンが油跳びで汚れるのは嫌だ。
- 手間はかけたくない。
そこで今回使用したフライパンはこれです。
![](https://m.media-amazon.com/images/I/31luTVX4C7L..jpg)
スノーピーク(snow peak) ホットサンドクッカー トラメジーノ GR-009R
2枚のアルミダイカスト製のプレートで挟んで調理する「トラメジーノ」。アルミは熱伝導率が高く、食材をバランスよく加熱します。竹集成材を採用したハンドルは折りたたみ可能なので収納時にも邪魔になりません。定番のホットサンドからおやつまでレシピは無...
トラメジーノの中に買ってきた「あらびきスパイス焼き」をぶっ込みます。
はじめから味付けされているので調味料いらずで楽々です。
後は好みの焼き加減まで時々返しながら焼いていきます。
自分は皮がカリカリが好きです。(でもちょっとやり過ぎたかも)
![](https://kazutogaiku.com/wp-content/uploads/IMG_6532-scaled-e1583157007976-964x1024.jpg)
最後にカット野菜の上に盛り付けます。
![](https://kazutogaiku.com/wp-content/uploads/IMG_6536-768x1024.jpg)
最近お気に入りの「クピカル」を使っています。
何でも美味しそうに盛れます。
カレー、ハンバーグ、ジブリ飯なんていい感じです。
![](https://m.media-amazon.com/images/I/31Zt5pVSELL..jpg)
クピルカ(Kupilka) トレイ クピルカ44 3728020
自然に優しい素材で作られたトレイです。 木繊維とポリプロピレンを混ぜ合わせた素材は耐熱性と耐久性に優れ、お手入れも簡単です。
![カズト](https://kazutogaiku.com/wp-content/themes/cocoon-master/images/man.png)
カズト
もう少し綺麗に写真が撮れるスマホが欲しいです。
ちなみに焼き物とかにホットサンドクッカー使うなら仕切りが無いタイプが使いやすいです。
![](https://m.media-amazon.com/images/I/41yYZKPtNjL..jpg)
ヨシカワ ホットサンドメーカー ガス火専用 焼き目がサクサク シングル フッ素加工 ななめ焼き目 全幅15×全長35×高さ3.2cmブラック アウトドア キャンプ SJ2408
ナナメの焼き目がおいしそうなサクッとあつあつのホットサンドが作れる 本体はフッ素樹脂加工なのでお手入れ簡単 ガス火専用 (※IHにはご使用いただけません) 【使用方法 (ガスコンロの弱火で行ってください)】 1.片面にバターを塗る 食パンを...
ちょっと大きなお肉とかも焼くことが出来るし、何よりも油が飛び散らないのが最高にうれしいです。余分な油を抜くこともクッカー立てるだけで簡単ですし。ただし、お肉の入っていたトレイに油落とすと穴が空くので注意です。
自分はやってしまいました。気がついたときはすでに遅しでそこら辺油まみれでした。皆さん注意してください。
コメント