先日、You Tubeでソロ野営系を見ていてその方が料理し食していた、鶏肉がメチャ美味しそうだったんですよ。
それで自分も食べたくなり、丁度食材の買い出しに行かなくてはいけなかったのでスーパーの食品コーナーをうろついていると、お手頃価格の鶏肉が売っていたので買ってきました。
今回はこの鳥肉を使い、美味しく、簡単に、後片付けも楽々な感じで行きたいです。
- カリカリに表面を焼いた鶏肉が食べたい。
- でもキッチンが油跳びで汚れるのは嫌だ。
- 手間はかけたくない。
そこで今回使用したフライパンはこれです。
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トラメジーノの中に買ってきた「あらびきスパイス焼き」をぶっ込みます。
はじめから味付けされているので調味料いらずで楽々です。
後は好みの焼き加減まで時々返しながら焼いていきます。
自分は皮がカリカリが好きです。(でもちょっとやり過ぎたかも)
最後にカット野菜の上に盛り付けます。
最近お気に入りの「クピカル」を使っています。
何でも美味しそうに盛れます。
カレー、ハンバーグ、ジブリ飯なんていい感じです。
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カズト
もう少し綺麗に写真が撮れるスマホが欲しいです。
ちなみに焼き物とかにホットサンドクッカー使うなら仕切りが無いタイプが使いやすいです。
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ちょっと大きなお肉とかも焼くことが出来るし、何よりも油が飛び散らないのが最高にうれしいです。余分な油を抜くこともクッカー立てるだけで簡単ですし。ただし、お肉の入っていたトレイに油落とすと穴が空くので注意です。
自分はやってしまいました。気がついたときはすでに遅しでそこら辺油まみれでした。皆さん注意してください。
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