魚を使ったキムチ煮込みうどん

キムチ鍋の素＋うどんスープの素に鶏肉、スズキ、サワラの切り身を入れ最後にうどんと投入した煮込みうどん

暖かいかと思うと急に寒くなり温まる食べ物が急に恋しくなったりする今日この頃です。

そんな時に余り物にちょこっと買い足してサックっと体が温まる系ご飯作ります。

材料はこちら

後は煮込むだけです。

はじめにｍｏｎｔ・ｂｅｌｌ　アルパイン　クッカースクエア１３（四角いやつ）に

お水４００ｍｌ＋うどんの素＋キムチ鍋の素を入れ火を付けます。

その後、鶏肉、スズキの切り身、サワラの切り身を入れ火が通るのを待ちます。

最後に冷凍うどんを投入します。

冷凍うどんはクッカーより大きいのではじめに縦にして片側だけシャブシャブします。すると溶けて柔ら無くなるのでクッカーに収まるようになってから全体を入れるといいよ。これやらないで無理矢理押し込むとクッカーにうどんが焼き付いて後で取るのが大変です。

できあがり

これで寒い日でも体が暖まります。

無駄に辛くなくうどんの素が効いていい感じで好きな味です。（思いつきで作ったけど美味しかったです。）

自分好みの味付けで試してみるのも新たな発見が有るかもです。

参考に使った「うどんだし」「キムチ鍋の素」です。

価格:159円
(2020/3/10 21:32時点)
感想(0件)

価格:2,860円
(2020/3/10 21:31時点)
感想(11件)

価格:400円
(2020/3/10 21:25時点)
感想(0件)

ちなみにうどんだしの賞味期限が切れているのに気がついたのはこのブログ書いているときです。マジビビったけどお腹壊していないからＯＫです。

魚の切り身は自前です。